Archives par mot-clé : noix de pétoncles

linguine aux noix de pétoncles

Des noix de pétoncles (ou saint jacques)fraiches ou décongelées  cuisinées avec de l’ail , du vin blanc, de la sauce tomate, de la crème fraiche  puis mélangées à des linguine ..rien de plus simple et c’est tellement bon …une petite … Continuer la lecture

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quiche à la bisque de homard et aux noix de pétoncle

Une quiche revisitée à la bisque de homard que m’a inspirée une amie de ma mère. Un appareil à quiche à la bisque de homard qui aurait pu se suffire à lui-même ..j’ai choisi d’y ajouter des noix de pétoncle … Continuer la lecture

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coquilles de noix de pétoncles gratinées

Des noix de pétoncles servies avec une sauce savoureuse à base de beurre, fumet de poisson et citron …le tout gratiné …Si vous aimez les noix de pétoncles et le beurre ( comme moi) vous craquerez sur cette coquille qui … Continuer la lecture

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lasagnes océanes

Des lasagnes cuisinées de façon originale et alléchante..à accompagner d’un petite salade pour équilibrer le repas …je n ai pas utilisé volontairement les sachets de cocktail de  fruits de mer surgelés car je n aime pas trop les calamars et … Continuer la lecture

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risotto aux champignons et au noix de pétoncles

Ca faisait un petit moment que j avais envie de manger un bon risotto,  j ai pensé aux asperges mais il faut bien le dire j arrive un peu à saturation …contente de les retrouver sur les étals mais pour … Continuer la lecture

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