Archives par mot-clé : ricotta

tartines aux herbes, jambon févettes et ricotta

Publié le 20 mars 2016 par agnès

C’est le printemps …quelle belle saison ..avec le retour tant attendu des artichauts, asperges, fraises et les fameuses févettes..Ces tartines riches de saveurs mêlées seront parfaites à grignoter à l’apéro , comme en-cas lors d’une petite faim ou en repas … Continuer la lecture →

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gratin de courgettes à la ricotta

Publié le 21 janvier 2016 par agnès

Un plat bien réconfortant pour résister aux rigueurs de l’hiver : un gratin de courgettes et de pommes de terre à la ricotta…Le parmesan et la mimolette donnent  du caractère à ce plat et l’utilisation de la ricotta (fromage frais … Continuer la lecture →

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roulés ricotta roquette chorizo

Publié le 9 mai 2015 par agnès

Des petits feuilletés aperçus sur le blog de Dorian…Des roulés ricotta roquette chorizo faciles à faire et excellents à partager à l’heure de l’apéro . J’ai suivi sa recette presque à la lettre car j ai préféré mettre le rouleau … Continuer la lecture →

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orecchiette sauce tomate ricotta

Publié le 8 janvier 2015 par agnès

La vie reprend son cours après les fêtes…mais pas question pour autant de se mettre au régime strict..et qui résisterait à une assiette de pâtes…des orecchiette à la tomate et ricotta ?  pas moi en tout cas !!! préparation : … Continuer la lecture →

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tarte ricotta courgettes aux noix

Publié le 10 novembre 2014 par agnès

J’ai encore droit aux dernières courgettes du jardin de ma belle soeur..et avec ces dernières j’ai fait 2 délicieuses tartes fines à la fois crémeuses et croquantes .Encore une fois il suffit de pas grand chose pour se régaler ! … Continuer la lecture →

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Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , | 26 commentaires