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cannelloni au bleu de Bresse

Les cannelloni sont traditionnellement garnis d’une sauce bolognaise mais aujourd’hui les cannelloni se déclinent avec bien d’autres farces.Dans cette recette de cannelloni au bleu de bresse, on les recouvre d’une couche de crème au bleu de Bresse à la saveur … Continuer la lecture

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vos recettes testées et approuvées (foie à la vénitienne, terrines aux foies de volaille et aux trompettes de la mort, cannelloni au brocciu, gratin de coquillettes au fromage à raclette et filet de loup au crumble citronné )

  Petit voyage culinaire à travers la blogosphère en mettant à l ‘honneur 5 recettes . Tout d’abord le foie de veau à la vénitienne , une recette historique connue depuis 1790 et qui nous vient bien sûr d’Italie et … Continuer la lecture

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