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cabillaud à l’aneth et à la menthe
j’aime beaucoup le cabillaud , ce poisson à la chair blanche, feuilletée, délicate et gouteuse. La saveur de ce poisson est ici soulignée par celle des herbes fraîches. Un petit régal en toute simplicité…que l’on accompagne de pommes de terre … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer
Marqué avec aneth, cabillaud, échalote, jaim, menthe, pastis, poisson, vin
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