Encore une autre variante de One pot pasta à base de crème , avec cette fois-ci un reste de poulet rôti et des cèpes surgelés. Toujours la même méthode de cuisson rapide sauf qu ‘ici on associe deux produits déjà cuisinés : le poulet et les cèpes .On varie les plaisirs ..sans trop de complexité mais toujours avaec autant de plaisir pour les papilles ..
préparation et cuisson : 10 min +15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
300 à 350 g de farfalle (selon l’appétit)
300 g de restes de poulet rôti + le jus
250 de cêpes surgelés
1 oignon
250 g de crème fraiche épaisse
1 cuil à café de gros sel
poivre
75 cl d’eau
parmesan
persil
ail
- Faites cuire les cèpes sans décongélation en suivant les indications sur le sachet .
- Egouttez-les (si vous avez encore du jus ) et poêlez-les avec un peu de beurre , 1/2 cuil à soupe d’ail haché et 1 cuil à soupe de persil ciselé pendant 3 min.
- Dans une grande casserole mettez tous les ingrédients en respectant l’ordre indiqué.
- Laissez cuire 15 min sur feu moyen en remuant régulièrement. (il doit rester un peu de liquide de cuisson à la fin : c’est normal).
- Hors du feu laissez reposer 5 minutes en remuant régulièrement..les pâtes font finir de cuire sans attacher et la sauce va avoir la consistance voulue.
- Petite touche finale : saupoudrez de parmesan râpé.
Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :one pot pasta, pâtes, farfalle, crème fraîche, cèpes, poulet, parmesan
il y a longtemps que j’en ai pas fait
c’est tellement rapide et bien bon
bon WE de 1er mai
bisous
Elles sont très appétissante tes pâtes bien garni .
Je te souhaite un bon weekend de 1° mai bizz
Kikou Agnès,
Une recette appétissante qui plairait à mes hommes 🙂
Ils adorent les pâtes avec de la crème fraîche
je te souhaite de passer un très bon et agréable week-end du 1er mai,
il va faire beau, mais ici cela sera avec notre bon mistral
Gros bisous à toi ma belle
hummm ce régal, une merveille bisous
J’ai déjà essayé ce mode de cuisson et c’est génial. Et là en plus avec des cèpes, hum !
Bon dimanche et lundi, FLaure
Moi qui adore les one pot pasta, je trouve que ta recette a l’air délicieuse!!
un très joli plat bien consistant et bons ingrédients
très bonne soirée bizz