Encore une recette de one pot pasta ..c’est bon facile, rapide , complet et peu coûteux. Vérifiez que la quantité d’eau indiquée soit suffisante (selon la pulpe utilisée et la qualité de pâtes ) sinon en rajouter au cours de la cuisson. Pour les végétariens , utilisez un bouillon de légumes. Pour les autres vous pouvez agrémenter ces pâtes de tranches de chorizo, saucisses italiennes ou ajouter quelques lamelles de jambon cru au moment de servir. Certains peuvent remplacer également le parmesan par de la mozzarella râpée.
Préparation : 5 min Cuisson : 17 min
Ingrédients pour 4 personnes :
320 g de fusilli
500 g de dés de tomates (conserve pulpe de tomates en boite)
1/2 oignon émincé
4 gousses d’ail hachées
1 cuil à café d’origan séché
1 bouquet de basilic frais
1 cuil à soupe de gros sel
2 cuil à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment de Cayenne (facultatif)
60 cl d’eau froide
1 cube bouillon de volaille
200 g de pousses d’épinard
parmesan
- Placez tous les ingrédients (sauf les pousses d’épinard et la moitié du bouquet de basilic) dans une grande casserole.
- Laissez cuire sur feu moyen pendant 12 min en remuant régulièrement.
- Versez les pousses d’épinard et laissez cuire encore 5 min en remuant .
- Eteignez le feu et laissez reposer 5 min avant de servir.
- Au moment de servir râpez du parmesan (selon vos goûts) et parsemez du basilic ciselé restant
Mots clés pour le référencement sur recettes de cuisine :one pot pasta, fusilli, tomates,basilic, oignon , ail, parmesan , épinard
Bonjour ma belle,
C’est tout simple et tout bon, ça j’en fais souvent, je suis très pâte !
Il fait toujours beau, nous avons eu une semaine d’été.
Bon vendredi 13, bisous pour vous deux.
hum, une belle version bien appétissante !
Miam et remiam !!!
Bonne fin de semaine …
Bisoux, agnès
dom
Elles sont très appétissante ces pâtes un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée pluvieux chez nous bizz .
vraiment divin, bisous bon we
Voilà qui ouvre l’appétit même de bon matin!! Un petit plat rapide et savoureux! Bon vendredi
En tant que fan de pâte ,je craque sur ton assiette 😉
Voilà des pâtes comme je les aime, et que je fais également, ma chère Agnès. Belle et douce journée et très agréable week-end de Pentecôte.
un joli plat de pâtes mais sans épinards
excellent après-midi bizz
j’ai fait presque ta recette sauf que c’était de l’ail des ours a la place du basilic!
je te souhaite un doux we , je met des photos en article pour ce long we ,
le ciel est gris mais j’irais quand même en balade ….
bisous et a demain
Kikou Agnès,
Une succulente recette, une sauce que je vais beaucoup
apprécier ainsi que la famille, déjà que nous adorons les pâtes,
et avec ta sauce, cela va être le top 🙂 et puis avec des origines
Italiennes la jeunesse mangerait tous les jours des pâtes 😉
Je te souhaite de passer un bon et agréable week-end de la
Pentecôte ainsi qu’à ta petite famille, gros bisous ma belle 🙂
Ceux qui l’on manger ont eu bien du…pot.