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Archives par mot-clé : gruyère
bouchées feuilletées asperges saumon au pistou
Nous avons la chance de voir sur nos étals les premières asperges de la saison …et j’aime particulièrement les vertes (à mon goût les plus savoureuses) et puis inutile de les éplucher celles-ci….il me restait également un pavé de saumon … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec ail, amuse bouches, apéritif, asperge, basilic, buffet, feuilletés, gruyère, pistou, saumon, sésame 35 commentaires
gâteau aux courgettes et au cottage cheese
Je participe au concours de LOULOU « Cuisiner et papoter », dont le blog a fêté ses 2 ans d’existence et qui propose à cette occasion un concours jusqu’au 7 février qui consiste à piocher une des ces recettes et de … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte Marqué avec brousse, cake, cottage cheese, courgette, gruyère, jambon blanc, tomate cerise 39 commentaires
flan aux 3 fromages et aux fines herbes
Une quiche sans pâte inspirée par sophie Menut dans l émission qu elle anime sur Cuisine plus télé « je le bluffe avec des produits basiques »….rien de plus simple en effet pour une entrée simple et gouteuse , pour un apéritif … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, pizza-quiche -tarte Marqué avec beaufort, bleu de bresse, carvi, ciboulette, flan, fromage, gruyère, oeuf 19 commentaires
gratin de côtes de blettes au curcuma
la blette (ou bette) est appréciée autant pour ses feuilles (avec lesquelles j ai fait des samoussas avec de la ricotta et des pignons grillés) que pour ses côtes que l’on utilise dans de nombreuses recettes, surtout en gratins … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements Marqué avec béchamel, blettes, cumin, curcuma, gratin, gruyère 26 commentaires