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Archives par mot-clé : coriandre
roulés de poulet à la thaïlandaise
A grignoter à l’apéro ou à déposer sur un lit de salade , de délicieuses bouchées inspirées des traditions culinaires thaïlandaises et d’après le livre « recettes mini » des éditions MARABOUT…Des bouchées que l’on peut préparer la veille…il suffit juste de … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec buffet, cebette, coriandre, gingembre, lardons, nuoc-mam, piment, poulet, roulés, sauce chili, sésame 19 commentaires
salade playa del Carmen
En souvenir de mon voyage de l année dernière au Mexique , pays fascinant tant pour ses sites archéologiques que pour la splendeur de ses paysages, sa faune et sa flore..Ici, une salade composée complète, épicée à souhait avec le … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec avocat, cheddar, coriandre, guacamole, maïs, mexique, poivron, salade 18 commentaires
salade épicée au boeuf grillé
Encore une recette adaptée d’un Maxi cuisine avec une recette top chrono…et nous sommes en cette saison , il faut bien le dire, toujours à la recherche de recettes vite prêtes et bonnes ! Une savoureuse salade composée , épicée … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec boeuf, cacahuète, carotte, citron, citronnelle, coriandre, cuisine exotique, menthe, mesclun, nuoc-mam, piment, salade, sésame, soja, tomate cerise 14 commentaires
macaroni au curry de porc
Tout à fait le plat idéal entre potes…des pâtes cuisinées de façon alléchantes et originales pour un petit budget ..des macaroni avec un ragoût de porc bien relevé au curry..voilà ce qu on appelle un plat « à la bonne franquette »! … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz, plats uniques Marqué avec coriandre, curry, échine, macaroni, pâtes, porc 31 commentaires
légumes à la méditerranéenne
Avec les premiers rayons de soleil du joli mois de mai , les barbecues sont de sortie dans les jardins. C’est vrai quoi de plus convivial que des grillades ?…Et pour être tout à vos convives pourquoi ne pas préparer … Continuer la lecture