Archives mensuelles : juin 2013

feuilletés au bleu de bresse au cumin

Publié le 30 juin 2013 par agnes

Dernière recette avant ma pause annuelle…un feuilleté au bleu de Bresse accompagné d’une julienne de légumes (j ai trouvé à carrefour mais il en existe surement ailleurs, au rayon surgelé une julienne aux 4 légumes : courgette, carotte orange, jaune … Continuer la lecture →

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ktipiti

Publié le 27 juin 2013 par agnes

Parfait pour un apéro entre amis, accompagné de légumes frais, tartiné sur des toasts, blinis, pain grillé ou pita ou même en accompagnement de viandes froides…une spécialité grecque que l on retrouve dans les mezzés comme le tzatziki (yaourt de … Continuer la lecture →

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vitello tonnato

Publié le 24 juin 2013 par agnes

Une recette typiquement italienne que l on retrouve souvent lors d un buffet ou en entrée. J ai découvert cette recette il y a peu de temps dans un restaurant à proximité de Nice qui lui le servait en plat … Continuer la lecture →

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cake à l’amande et aux cerises

Publié le 19 juin 2013 par agnes

Dernière recette de la saison avec des cerises , après le clafoutis et les cupcakes ..voilà le cake au bon goût d amande et de cerises …. Tweet

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petits feuilletés provençaux

Publié le 16 juin 2013 par agnes

voilà des petits feuilletés qui sentent bon le sud, avec ses herbes (la farigoulette ), ses olives….à déguster à l apéro avec un bon petit rosé (Patrimonio Corse par exemple , un Estandon, un Bandol…vous n avez que l embarras … Continuer la lecture →

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