Archives par mot-clé : mozzarella

pizza pita mozzarella truffe

Publié le 21 août 2014 par agnes

La rareté et la complexité olfactive et gustative de la truffe ont fait sa célébrité dans le monde. Un met distingué par sa saveur et son parfum caractéristique qui envoûteront les limiers connaisseurs. Une recette toute simple avec ces pizzas pita … Continuer la lecture →

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , | 20 commentaires

salade de figues mozzarella

Publié le 6 août 2014 par agnes

Délicieuse , originale et vite préparée cette salade toute simple et pleine de tonus au bon goût de figues gorgées de soleil ..accompagnée d’un rosé de Provence ravira vos papilles ..un régal qui vous changera de la fameuse tomates mozzarella..vous … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Salades composées | Marqué avec , , , , , | 22 commentaires

cake tomates confites olives mozzarella

Publié le 29 mai 2014 par agnes

J’aime les cakes salés car on peut varier à chaque fois la garniture…Autour d’un verre d’apéritif , de champagne ou de bon vin ..le cake fera toujours l’affaire ..facile et rapide à réaliser, il peut constituer également une bonne entrée … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , , , , | 37 commentaires

ballotines de poulet mozzarella tapenade

Publié le 27 mai 2014 par agnes

J’avais beaucoup apprécié la recette de xavier Malandran (finaliste Masterchef 2011/salezpoivrez.com) : les ballotines de volaille accompagnées de ses pâtes au pistou ….dans le même esprit j ai revisité cette recette pour en faire de délicieuses ballottines farcies à la … Continuer la lecture →

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chorizo rolls pizza

Publié le 24 mars 2014 par agnes

Une autre façon de manger la pizza…j’ai craqué devant la photo sur pinterest proposée par sally’s backing addition…je ne me suis pas trompée, en plus d’être original, c’est très bon.;croustillant à l’extérieur , fondant à l’intérieur avec sa garniture mozzarella chorizo … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , | 24 commentaires