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Archives par mot-clé : piment
pâte à tartiner au poulet
Avec les beaux jours qui vont arriver, les trempettes et les pâtes à tartiner, qui se préparent en quelques minutes seulement vont être bien appréciées tant pour leur saveur que pour leur velouté.. Une pâte à tartiner à base … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec amandes, apéritif, armagnac, buffet, dip, mayonnaise, oeuf, piment, poulet, rillettes, tabasco 24 commentaires
curry d’agneau au lait de coco
Un plat exotique brûlant et doux à la fois puisque le lait de coco vient tempérer le feu du piment. Si vous voulez vous simplifier les choses vous pouvez même remplacer le mélange d’épices par un cuillère à soupe de … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques Marqué avec agneau, curcuma, curry, gingembre, lait de coco, piment 27 commentaires
tagliatelles crevettes chorizo
Une idée gourmande de tagliatelles fraiches aux crevettes , bien relevées par le piment d’Espelette et le chorizo…un régal ! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g de tagliatelles fraiches 400 g … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec chorizo, crevettes, pâtes, piment, poivron, tomate 26 commentaires
sauté de porc épicé
Pas besoin de grandes recettes , ni de plats élaborés pour faire plaisir à tout le monde..la preuve avec ce sauté de porc épicé et ses légumes que vous pouvez accompagner de riz blanc, de pains orientaux comme les pitas, … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques, plats uniques Marqué avec coriandre, cumin, curcuma, échine, haricots verts, inde, oignon rouge, petits pois, piment, pommes de terre, porc, sauté, yaourt 21 commentaires
guacamole avocat mangue grenade
Inspirée d’une revue américaine « Gourmet Holiday » un guacamole particulier, sucré salé, épicé à souhait ..que l on peut déguster à l’heure de l ‘apéro ou en entrée ..servi avec des tacos, des chips plantain ou des bâtonnets de légumes (carotte, … Continuer la lecture