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Archives de catégorie : gibier
faisan farci au fois gras
Mon beau frère , chasseur dans ses heures perdues…nous a apporté le produit de sa chasse dimanche dernier : un faisan (merci Cyril)…sachant qu’à la base je ne suis pas fan des volatiles (voire hostiles)…heureusement , il me l a … Continuer la lecture
Publié dans gibier Marqué avec armagnac, cèpes, faisan, foie gras, gibier, repas de fêtes 25 commentaires