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Archives mensuelles : avril 2013
poêlée de légumes au basilic
Les journées s’allongent, l air s’adoucit, un peu,( si peu, trop peu )c’est pourquoi le mois de mai est (d’autant plus cette année), le mois de toutes les promesses…d’envies de joyeuses tablées printanières …on redonne des couleurs à nos plats, … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements Marqué avec aubergine, basilic, carotte, cebette, courgette, haricots verts, oignon, poêlée, poivron, pommes de terre, tomate 29 commentaires
vos recettes testées et approuvées (tartare, cupcakes, rouleaux de printemps)
Aujourd’hui je vais mettre à l honneur 3 recettes que j ai piochées sur 3 blogs de qualité …et comme j ai suivi scrupuleusement leurs recettes, inutile de faire du copier/coller..je vous invite à cliquer sur les liens pour leur … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, plats exotiques, vos recettes testées et approuvées Marqué avec amuse bouches, asperge, basilic, celeri, chèvre, citron, courgette, crevettes, cupcake, fromage, mayonnaise, menthe, saumon, soja, tartare, vermicelle, vietnam, wasabi 33 commentaires
dos de cabillaud en croûte de wasabi
c’est en regardant l ‘émission « un diner presque parfait »de la semaine dernière « spécial chef caché »..émission qui m’énerve beaucoup mais que je ne peux pas m empêcher de regarder (et je suis sure qu on est pas mal dans ce cas)..et … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec cabillaud, japon, panko, poisson, wasabi 24 commentaires
tagliatelles aux magrets de canard séchés
Des tagliatelles totalement improvisées qui ont fait l unanimité (d’où le partage ) ..une crème fraiche aromatisée à la sauge avec un petit gout de fromage à pâte persillée (augmentez la dose si vous voulez un gout plus prononcé de … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec canard, fromage, noisettes, pâtes, saint agur, sauge, st agur 30 commentaires
tartare de concombre avocat et crevettes en verrine
une délicieuse verrine ou une entrée légère et pleine de fraicheur pour les jours où vous êtes pressés (ou pas)…Faciles à faire, vite prêtes et succès garanti Tweet
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, Verrines Marqué avec aneth, avocat, buffet, concombre, crevettes, verrines, worcestershire, yaourt 29 commentaires