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Archives mensuelles : mai 2013
filet de boeuf et légumes poêlés à la chinoise
J aime bien la cuisine au wok car toute la saveur des aliments est préservée (tout comme la couleur et la texture des aliments d’ailleurs). Ici un sauté de boeuf (agneau ou porc si vous préférez)où se marie le moelleux … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques Marqué avec asie, boeuf, cacahuète, carotte, cebette, chine, haricots plats, poêlée, wok 28 commentaires
navarin d’agneau aux légumes du printemps
Un ragoût d’agneau préparé avec toutes sortes de légumes de saison ..un « tout en un « ..et pratique quand on reçoit car il peut se faire la veille …bref un régal Tweet
Publié dans plats uniques Marqué avec agneau, carotte, haricots plats, mouton, navarin, navet, petits pois, pommes de terre, printemps, ragout 33 commentaires
gambas grillées asperges en remoulade
une entrée printanière simple et à la fois raffinée qui sera mon entrée de la fête des mères…j ai beaucoup aimé et comme c’est aussi ma fête , je vais me faire plaisir tout en faisant plaisir à ma petite … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer Marqué avec asperge, gambas, moutarde, remoulade 28 commentaires
roulade de porc au jambon et aux épinards
Une recette simple et gouteuse avec cette roulade d’échine de porc farcie au jambon et aux épinards parfumée à l’estragon Tweet
gâteau au yaourt à l’orange
Une envie de gâteau , qui plus est aux oranges, celui aux oranges sanguines du blog d’isabelle « pourquoi pas »ne pouvait que me plaire ..1 heure après ce beau gâteau était devant mes yeux…..un gâteau au yaourt (souvenir des gouters de mon … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits, gâteaux, Goûters Marqué avec amandes, gâteaux, goûter, orange, yaourt 30 commentaires