Archives mensuelles : avril 2014

ravioles de st jacques aux asperges sauce curcuma

Une recette festive avec ces ravioles aux noix de st jacques accompagnées d’asperges vertes nappées d’une sauce crustacé au curcuma et au gingembre ..une sauce à tomber par terre …..à en juger les avis de mes convives (les assiettes débarassées … Continuer la lecture

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Publié dans Entrées, mes spécialités, Partenaires, poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , | 34 commentaires

mes recettes testées par vous

Toujours heureuse de voir que vous pouvez réaliser une de mes recettes en la reproduisant ou en s’y inspirant partiellement …quelques mises à l’honneur aujourd’hui en vous remerciant pour votre confiance et vos belles photos. J invite tout le monde … Continuer la lecture

Publié dans mes recettes testées par vous | 25 commentaires

gâteau invisible aux pommes au crumble épicé

Invisible pourquoi ?Parce que les lamelles de pommes sont si fines qu’elles s’imbibent du peu de  pâte pour se fondre à la cuisson…ce gâteau se balade beaucoup sur la blogosphère mais maintenant que je l ai gouté ..je comprends pourquoi et … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , | 29 commentaires

le kit de cuisine du monde KITCHEN TROTTER

J’ai testé le Kit de cuisine  KITCHEN TROTTER d’avril…la cuisine du monde livrée chez vous…Le principe est de recevoir tous les mois 1 menu complet à cuisiner (abonnement résiliable à tout moment) en découvrant à chaque fois un nouveau pays… … Continuer la lecture

Publié dans Actualités | Marqué avec , , , , , | 20 commentaires

tartare de saumon fumé bio sur blinis

Pour un apéritif  facile et original : avec son goût de feu de bois et sa chair fondante, du saumon fumé en tartare mélangé au citron et à la sauce soja sur de la mâche posée sur des blinis…le top … Continuer la lecture

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , | 23 commentaires