Archives par mot-clé : pistaches

craquelin de pommes aux poires et noisettes

Même s’il fait encore très beau…il faut bien se rendre à l’évidence, c’est l automne …et ça risque de ne pas durer(quoique sur la côte d’azur nous sommes assez privilégiés)…alors de quoi se réconforter…encore des noisettes mais cette fois-ci sur … Continuer la lecture

Partager/Marquer
Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , , | 27 commentaires

flamusse aux abricots et aux éclats de pistaches

Un gâteau d’origine bourguignonne…(il n y a pas que le vin qui est bon dans cette région;)) , simple , fruité ,léger,  peu sucré ..en 2 mots : très bon  …à mi chemin entre le flan et le clafoutis que … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits, gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , | 33 commentaires

verrines de fraises au mascarpone

Toutes les recettes avec des fraises m interpellent.. alors quand j ai vu la recette des verrines aux fraises de Jacques , pâtissier de métier à Cruas (dans l ‘Ardèche)…je me suis dit qu’il fallait absolument que je la teste … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits, Verrines | Marqué avec , , , , , | 26 commentaires