Archives par mot-clé : brick

brick aux 3 fromages

Publié le 24 février 2014 par agnes

Des croustillants à base de feuilles de brick garnies  aux fromages (cheddar, feta, ricotta..mais l’on peut varier les fromages)  à savourer en entrée ou en plat principal, accompagnés de crudités ou de salade…on vous en redemandera !!       … Continuer la lecture →

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sucettes apéritives au fromage

Publié le 4 décembre 2013 par agnes

  une idée originale pour vos prochains apéritifs…des sucettes croustillantes( de feuilles de brick) garnies de fromage …bleu de bresse , noix et cacahuètes   ou brousse tapenade tomates confites ..mais laissez libre cours à votre imagination … osez même … Continuer la lecture →

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cigares croustillants à la feta et à la menthe

Publié le 19 mars 2013 par agnes

une entrée toute simple, trouvée dans maxi cuisine FEV MARS 2010 qui me fait beaucoup penser aux feuilletés que je fais dans un mezzé libanais (recette ici), sans oignon, ni persil  et auxquels on ajoute des pignons de pin ..j … Continuer la lecture →

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croustillants d agneau et cèpes

Publié le 30 septembre 2012 par agnes

une entrée de saison gouteuse avec l agneau qui s’acoquine avec des cèpes …des croustillants servis sur un lit de légumes poêlés…c’est pour ça qu on apprécie l ‘automne aussi Tweet

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bonbons créoles

Publié le 22 mai 2012 par agnes

un peu d’exotisme et d’originalité dans vos apéritifs dinatoires ….à la fois croustillants et épicés (noix de muscade, poivre noir, clous de girofle et cannelle) à souhait…voilà des petits bonbons au bon gout de boudin antillais associé à la banane … Continuer la lecture →

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