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Archives par mot-clé : sésame
salade chou rouge croquante et vitaminée
Un maximum de vitamines dans cette salade composée de chou rouge (vit C, calcium, potassium), oranges (vit C, B1,B5,B9) , raisins (vit C,B,potassium, fer, magnésium) , noisettes (vit E, cuivre, manganèse, magnésium, fer) assaisonnée d’une vinaigrette à base d huile … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec chou rouge, cuisine végétarienne, graines germées, noisettes, orange, raisin, santé, sésame 25 commentaires
bouchées feuilletées asperges saumon au pistou
Nous avons la chance de voir sur nos étals les premières asperges de la saison …et j’aime particulièrement les vertes (à mon goût les plus savoureuses) et puis inutile de les éplucher celles-ci….il me restait également un pavé de saumon … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec ail, amuse bouches, apéritif, asperge, basilic, buffet, feuilletés, gruyère, pistou, saumon, sésame 35 commentaires
mezzé libanais (part1)
« Le mezzé est plus qu un repas, c ‘est une forme d’esprit, la concrétisation du partage et de la convivialité » W.C NERNIER Le 10 mai, nous avons fêté les 14 ans de ma fille..et d’un commun accord (je cuisine mais … Continuer la lecture
Publié dans mes spécialités, plats exotiques Marqué avec ail, aubergine, citron, concombre, liban, menthe, mezzé, persil, pois chiches, sésame, tehineh, yaourt 34 commentaires