Archives par mot-clé : concombre

rouleaux de printemps au thon

avec les beaux jours, on a des envies de déjeuner dehors, de pique nique, d’apéro en terrasse…de sandwich, de salade..et si l on marie les deux…on peut obtenir un sandwich inattendu avec ce rouleaux de printemps au thon …c’est frais … Continuer la lecture

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tartare de concombre avocat et crevettes en verrine

une délicieuse verrine ou une entrée légère et  pleine de fraicheur pour les jours où vous êtes pressés (ou pas)…Faciles à faire, vite prêtes et succès garanti Tweet

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galettes de saumon aux pommes de terre

le saumon offre vraiment de nombreuses possibilités culinaires, du simple toast à la cuisine d ‘un grand chef étoilé en passant par les repas de tous les jours….encore une variante ici avec ces galettes de saumon et de pommes de … Continuer la lecture

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salade de risoni aux crevettes grillées à la grecque

délicieuse salade de   »risoni » petites pâtes en forme de riz, (appelées aussi orzo, riso, langues d’oiseaux, avoine, puntalettes)….accompagnée de crevettes grillés, feta et assaisonnée d’une vinaigrette citronnée…une salade grecque revisitée … pleine de couleurs et saveurs aux couleurs de la … Continuer la lecture

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tartare de tomates aux concombres libanais

Une salade de tomates revisitée que j ai trouvée dans le Gala Gourmand Mai juin ….  je découvre ce magazine en même temps…des grands chefs nous livrent quelques unes de leurs recettes …..le dossier du mois : les tartares …j … Continuer la lecture

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