Archives par mot-clé : cacahuète

guacamole avocat kiwi

Il ne s’agit pas du véritable guacamole bien sûr mais une variante avec une petite fraicheur en plus avec l’acidulé du kiwi et le croquant des cacahuètes..A déguster à l’apéro avec des nachos, des petits légumes ou des crevettes …. … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , | 32 commentaires

filet de boeuf et légumes poêlés à la chinoise

J aime bien la cuisine au wok car toute la saveur des aliments est préservée (tout comme la couleur et la texture des aliments d’ailleurs). Ici un sauté de boeuf (agneau ou porc si vous préférez)où se marie le moelleux … Continuer la lecture

Publié dans plats exotiques | Marqué avec , , , , , , , , | 28 commentaires