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La Cuisine d Agnes
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Archives mensuelles : avril 2014
Salez Poivrez !! Un nouveau concept
Vous connaissez sans aucun doute le finaliste 2011 de MasterChef Xavier Malandran Il vient de créer avec son ami stéphane, un nouveau concept sous le nom de « Salez Poivrez« . En 2 mots, Vous aimez cuisiner mais nous n’avez pas le … Continuer la lecture
Publié dans Actualités Marqué avec ballotine, boite, box, kit, masterchef, poulet, salez poivrez, xavier Malandran 18 commentaires
la cabillaud de thierry marx
D’après une idée du chef Thierry Marx, où comment cuisiner bon et rapide (en moins de 30 min) en associant des produits frais , ici le cabillaud à des produits surgelés ou en conserves (ici pulpe de tomates)…si vite … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec cabillaud, chapelure, échalote, moutarde, poisson, thierry marx, tomate 37 commentaires
cupcakes de pâques
On voit de plus en plus de cupcakes ..et lors d’occasions spéciales , ils remplacent souvent le gâteau traditionnel…que vous soyez débutants ou expérimentés…tout le monde peut se lancer à la confection de ces petits gâteaux joliment présentés qui feront … Continuer la lecture
gigot de 7 heures
L’agneau est incontestablement un des symboles de pâques, et le gigot est souvent un incontournable, présent sur la table en ce jour de fêtes. Déjà l’année dernière j’avais envie d’essayer ce fameux gigot si tendre au point de le servir … Continuer la lecture
sauté de veau aux légumes printaniers
Une recette printanière avec l’arrivée des primeurs qui se confirme et qui donne de la vigueur à la cuisine..un sauté de veau avec des légumes printaniers….5 légumes et fruits par jour ? pari tenu ici avec une cuisson qui garde … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques Marqué avec artichaut, carotte, cebette, feves, navet, petits pois, printemps, sauté, thym, veau 27 commentaires
