Archives mensuelles : avril 2013

poêlée de légumes au basilic

Publié le 30 avril 2013 par agnès

Les journées s’allongent, l air s’adoucit, un peu,( si peu, trop peu )c’est pourquoi le mois de mai est (d’autant plus cette année), le mois de toutes les promesses…d’envies de joyeuses tablées printanières …on redonne des couleurs à nos plats, … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec aubergine, basilic, carotte, cebette, courgette, haricots verts, oignon, poêlée, poivron, pommes de terre, tomate | 29 commentaires

vos recettes testées et approuvées (tartare, cupcakes, rouleaux de printemps)

Publié le 27 avril 2013 par agnès

Aujourd’hui je vais mettre à l honneur 3 recettes que j ai piochées sur 3 blogs de qualité …et comme j ai suivi scrupuleusement leurs recettes, inutile de faire du copier/coller..je vous invite à cliquer sur les liens pour leur … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, saveurs du monde, vos recettes testées et approuvées | Marqué avec amuse bouches, asperge, basilic, celeri, chèvre, citron, courgette, crevettes, cupcake, fromage, mayonnaise, menthe, saumon, soja, tartare, vermicelle, vietnam, wasabi | 33 commentaires

dos de cabillaud en croûte de wasabi

Publié le 24 avril 2013 par agnès

c’est en regardant l ‘émission « un diner presque parfait »de la semaine dernière « spécial chef caché »..émission qui m’énerve beaucoup mais que je ne peux pas m empêcher de regarder (et je suis sure qu on est pas mal dans ce cas)..et … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec cabillaud, japon, panko, poisson, wasabi | 24 commentaires

tagliatelles aux magrets de canard séchés

Publié le 21 avril 2013 par agnès

Des tagliatelles totalement improvisées qui ont fait l unanimité (d’où le partage ;)) ..une crème fraiche aromatisée à la sauge avec un petit gout de fromage à pâte persillée (augmentez la dose si vous voulez un gout plus prononcé de … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec canard, fromage, noisettes, pâtes, saint agur, sauge, st agur | 30 commentaires

tartare de concombre avocat et crevettes en verrine

Publié le 18 avril 2013 par agnès

une délicieuse verrine ou une entrée légère et pleine de fraicheur pour les jours où vous êtes pressés (ou pas)…Faciles à faire, vite prêtes et succès garanti Tweet