Archives par mot-clé : saumon

pavés de saumon rôtis aux épices sans lactose

Publié le 13 novembre 2017 par agnès

Un pavé de saumon rôti épicé au curry et au paprika nappé d’une sauce à base de crème soja et servi avec du riz ..le saumon est l’un des poissons gras les plus riches en acide gras oméga 3, qui … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer, recettes sans gluten, recettes sans lactose | Marqué avec curry, lait de soja, miel, orange, paprika, régimes, saumon, sucré salé | 4 commentaires

salade de saumon acidulée aux pommes

Publié le 3 novembre 2017 par agnès

C’est la pleine saison des pommes , jaunes, vertes , rouges ou bicolores , sucrées ou acidulées.. La pomme est le fruit le plus consommé en France et chaque variété a son histoire, son terroir, ses caractéristiques, tant gustatives que … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer, Salades composées | Marqué avec câpres, champignon, citron, gingembre, mâche, miel, poivron, pommes, salade, saumon, sucré salé, tomate | 4 commentaires

pavé de saumon à l’aigre douce

Publié le 1 septembre 2017 par agnès

un pavé de saumon laqué d’une sauce aigre douce “maison” et cuit à l’unilatérale , légèrement rosé à coeur…c’est bon , très bon ..et quand il est accompagné d’une salade de deux (voire trois )tomates cerise relevée de cébettes émincées … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec aigre douce, cebette, olives, poisson, sauce soja, saumon, tomate cerise | 6 commentaires

poke bowl saumon avocat

Publié le 22 juin 2017 par agnès

On voit des poke (on prononce pokaï – traduction de “dés”) bowl un peu partout sur le net , dans les restaurants branchés..c’est la nouvelle tendance healthy qui nous vient tout droit d’Hawaii …ça aussi ça fait rêver.. Dans … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées | Marqué avec avocat, cebette, ciboulette, citron, concombre, coriandre, gingembre, oignon rouge, poke bowl, radis, riz, sauce, sauce soja, saumon | 7 commentaires

illico fresco

Publié le 22 mai 2017 par agnès

J’ai accepté de tester Illico Fresco, un panier repas qui permet de cuisiner rapidement des plats “maison” à base de produits frais sans faire de courses..Elaborées par un chef cuisinier, les recettes équilibrées et gourmandes sont réalisables en +/ou – … Continuer la lecture →