Archives par mot-clé : orange

crêpe façon suzette à l’ananas

Publié le 2 février 2018 par agnès

Après la période des galettes, arrive avec la chandeleur , le temps des crêpes qui font l’unanimité autour de la table ..un programme à ne pas rater. Ma crêpe préférée étant la suzette, cette année cette dernière sera revisitée à … Continuer la lecture →

Publié dans Goûters | Marqué avec ananas, cannelle, chandeleur, citron, crêpes, goûter, grand marnier, orange | 7 commentaires

cake aux citrons confits

Publié le 31 janvier 2018 par agnès

Une recette aperçue sur le blog de Céline (également niçoise) qui regorge de bonnes recettes variées aussi appétissantes les unes que les autres . Après sa parution , il ne m ‘a pas fallu beaucoup de temps pour me décider … Continuer la lecture →

Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec amande, cake, citron, cuisine végétarienne, goûter, orange, raisins | 6 commentaires

salade d’agrumes au sirop de kumquats

Publié le 16 décembre 2017 par agnès

C’est la pleine saison des agrumes , notamment celle des kumquats, petits fruits exotiques à la chair acidulée qui a la particularité d’avoir la peau comestible ..L’acidité des fruits est tempérée dans cette salade de fruits par un sirop léger … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec agrumes, citron, groseille, kumquat, menthe, noel, orange, pamplemousse, salade | 2 commentaires

saint jacques téquila quinoa pomme verte

Publié le 14 décembre 2017 par agnès

Une entrée fraiche et légère à base de salade de quinoa pamplemousse et pomme verte (mariage du salé avec l’amertume du pamplemousse, réhaussée d’une légère dose de sucré et d’acidulé apportée par la pomme verte ..délicieux )surmontée de saint jacques … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, recettes sans gluten, Salades composées | Marqué avec noel, orange, pamplemousse, pommes, quinoa, repas de fêtes, saint jacques, salade, sucré salé, téquila, tomate confite | 3 commentaires

filet de canard à l’orange et aux épices

Publié le 9 décembre 2017 par agnès

Facile à préparer, cette recette sublime à merveille la noble viande de canard…des filets de canard (différents des magrets qui sont issus de canard gavé pour faire du foie gras…donc au final moins gras) moelleux , gouteux , rapide à … Continuer la lecture →