Archives mensuelles : décembre 2014

bonne année 2015

Publié le 31 décembre 2014 par agnès

l’année 2014 s ‘achève , c’est l heure des bilans ..plutôt positifs et j en suis ravie….vous êtes de plus en plus nombreux à visiter « la cuisine d’Agnès » ..avec un record depuis la création de ce site ..vous avez … Continuer la lecture →

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joyeux noël 2014

Publié le 23 décembre 2014 par agnès

En cette veille de fête de Noël, je viens vous souhaiter de passer les plus doux et les plus gourmands (hi hi) moments en compagnie des êtres qui vous sont chers ; et de savourer l’instant présent…et surtout beaucoup … Continuer la lecture →

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Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

Publié le 19 décembre 2014 par agnès

Vous n ‘avez peut être pas fini d’élaborer vos menus pour les fêtes à venir ..je vous propose une recette à la fois festive et assez simple à réaliser ..un filet mignon de porc ( ou de veau) en croûte … Continuer la lecture →

Publié dans Plats | Marqué avec champignon, foie gras, morilles, noel, porc, repas de fêtes | 27 commentaires

carpaccio de saint-jacques à la vanille

Publié le 17 décembre 2014 par agnès

Dans quelques jours c’est la fête..un amuse bouche chic, original , facile à servir et à déguster..un carpaccio de saint-jacques à l’huile vanillée..c’est fin , c’est divin 🙂 Je me suis demandée si je devais ajouter un filet de citron … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec amuse bouches, apéritif, artichaut, buffet, carpaccio, ciboulette, noel, repas de fêtes, saint jacques, vanille | 27 commentaires

les biscuits craquelés de martha stewart

Publié le 15 décembre 2014 par agnès

Un gout intense de chocolat , à la fois moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur…une recette de biscuits que l’on doit à Martha Stewart » extraite de sa « bible des tout petits gâteaux »et que l on voit pas mal … Continuer la lecture →