Archives mensuelles : mai 2012

râbles de lapin au speck

Publié le 31 mai 2012 par agnès

une recette extraite d’un magazine SAVEURS , à base de lapin ….facile, rapide et qui ravira tous les amateurs de citron et de sauge que nous sommes (gout assez prononcé ) ..dans le cas contraire , pensez à réduire les … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec citron, lapin, pommes de terre, sauge, speck | 29 commentaires

korma d agneau

Publié le 28 mai 2012 par agnès

un ragoût d’agneau qui nous transporte en Inde, le temps d’un repas..et qui a l avantage de pouvoir se préparer à l’avance, de se congeler, et qui se réchauffe très facilement (pratique quand on invite)… Tweet

Publié dans saveurs du monde | Marqué avec agneau, cardamone, curcuma, gingembre, inde, lait de coco | 26 commentaires

petits farcis niçois aux senteurs de romarin

Publié le 26 mai 2012 par agnès

Une recette du chef Yves Merville .. des petits farcis…..spécialités de la région de NICE …que l’on peut déguster en entrée ou en plat principal ..froids ou chauds (je les préfère chauds)..une petit variante avec le chef Merveille avec une … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, plats uniques | Marqué avec aubergine, bettes, champignon, chef, courgette, farcis, nice, oignon, romarin, tomate, veau | 15 commentaires

Gâteau aux fraises

Publié le 24 mai 2012 par agnès

Les fraises sont au rendez vous du printemps …c ‘est le moment de s en régaler ….un parfum de soleil (on en a besoin ) dans nos assiettes avec ce gâteau facile et rapide aux fraises… Tweet

Publié dans Desserts à base de fruits, gâteaux | Marqué avec fraises, gâteaux, vanille | 32 commentaires

bonbons créoles

Publié le 22 mai 2012 par agnès

un peu d’exotisme et d’originalité dans vos apéritifs dinatoires ….à la fois croustillants et épicés (noix de muscade, poivre noir, clous de girofle et cannelle) à souhait…voilà des petits bonbons au bon gout de boudin antillais associé à la banane … Continuer la lecture →