Archives mensuelles : août 2013

barquettes d’aubergines aux crevettes

Saveurs de vacances aux parfums exotiques avec des crevettes qui se marient avec des petits légumes aux notes légèrement épicées dans des barquettes d’aubergines sur un lit de riz thaï persillé… Tweet

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trofie al pesto

j’ai l habitude de préparer mes pâtes au pistou traditionnel (les préférés de ma fille), basilic, ail et huile d’olive .mais quand j ai vu cette recette sur ELLE, j’ai eu envie de tester le pesto différent puisque que l … Continuer la lecture

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , | 28 commentaires

tarte aux fruits d’été et à la crème citron vert

En gratins , en soupes glacées, en soufflés ou brochettes…c’ est la fête aux fruits…en tête de peloton , melon , pastèque, nectarine, pêche et toujours les fruits rouges…une envie de tarte avec les fruits que vous préférez..à varier selon … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , , , , , | 26 commentaires

ceviche de cabillaud à la mangue

je reviens du Mexique et j ai été très étonnée de voir que ce qu on appelle cuisine mexicaine en France (fajitas, guacamole, chili,..) n’était pas considérée comme cuisine mexicaine mais cuisine texane …alors oui on retrouve les enchiladas, les … Continuer la lecture

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , | 30 commentaires