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Archives par mot-clé : noix de cajou
barquettes d’aubergines aux crevettes
Saveurs de vacances aux parfums exotiques avec des crevettes qui se marient avec des petits légumes aux notes légèrement épicées dans des barquettes d’aubergines sur un lit de riz thaï persillé… Tweet
Publié dans plats exotiques, plats uniques Marqué avec aigre douce, aubergine, courgette, crevettes, cuisine exotique, été, noix de cajou, poivron, riz 26 commentaires
korma de lotte
le korma est un plat à base de viande (surtout d’agneau), de poisson ou de légumes , apparenté au curry , originaire d’Asie centrale (Inde et pakistan) …mijoté à feu doux dans une marinade à base de yaourt, épices, oignon, … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec curry, gingembre, inde, korma, lotte, noix de cajou, poisson 40 commentaires
poulet aux noix de cajou
On poursuit le petit voyage gustatif avec cette fois -ci une recette issue d’un livre sur la gastronomie thaïlandaise …un plat délicieux bien parfumé , relevé juste comme il faut, que l on peut apprécier tel quel mais l ‘on … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques Marqué avec ciboule, noix de cajou, piment, poivron, poulet, thaïlande 29 commentaires





