Archives par mot-clé : repas de fêtes

croustillant de crabe aux épices

Publié le 29 juillet 2014 par agnes

une entrée délicieuse et raffinée  ce croustillant au crabe avec une petite touche exotique apportée par le curcuma et les 4 épices. Pour une entrée moins onéreuse, vous pouvez utiliser des pinces de crabes surgelées , pour vous facilitez les … Continuer la lecture →

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Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , , | 31 commentaires

clafoutis abricot cerise lait de coco amande

Publié le 25 mai 2014 par agnes

  Parce que rien n’est trop beau beau pour sa maman , parce que rien ne remplace une maman ..toutes les délicates attentions seront des plus appréciées…moi ma maman est gourmande..et je sais que si nous partageons ensemble un gâteau, … Continuer la lecture →

Publié dans gâteaux, recettes sans lactose | Marqué avec , , , , , , , , | 23 commentaires

tartare de saumon fumé bio sur blinis

Publié le 21 avril 2014 par agnes

Pour un apéritif  facile et original : avec son goût de feu de bois et sa chair fondante, du saumon fumé en tartare mélangé au citron et à la sauce soja sur de la mâche posée sur des blinis…le top … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , | 23 commentaires

pâté de Pâques de Cyril Lignac

Publié le 9 avril 2014 par agnes

Une appétissante odeur de fête gourmande avec ce pâté « Pascal » à partager en famille…une recette de cyril Lignac dans laquelle j’ai ajouté du foie gras , pour le côté fondant et encore plus festif de la garniture  et des éclats … Continuer la lecture →

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homard et graines germées sauce curry

Publié le 6 janvier 2014 par agnes

J ai acheté pour les fêtes des homards cuits surgelés et je me suis demandée comment j’ allais les déguster…autrement bien sûr qu’avec de la mayonnaise…A partir d’une recette trouvée dans ELLE à Table  de décembre 2012 que j ai … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , | 29 commentaires