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La Cuisine d Agnes
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Archives par mot-clé : lait de coco
curry d’agneau au lait de coco
Un plat exotique brûlant et doux à la fois puisque le lait de coco vient tempérer le feu du piment. Si vous voulez vous simplifier les choses vous pouvez même remplacer le mélange d’épices par un cuillère à soupe de … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques Marqué avec agneau, curcuma, curry, gingembre, lait de coco, piment 27 commentaires
boulettes de viande au curry
une recette très rapide avec cette recette exotique aux saveurs indiennes…des boulettes de boeuf( mais vous pouvez en profiter pour mixer un reste de viande) bien parfumées au curry , coriandre et menthe…une assiette colorée avec la julienne de légumes … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques, plats uniques Marqué avec boeuf, boulette, carotte, céleri rave, coriandre, curry, lait de coco, menthe, persil, petits pois 24 commentaires
pavés de cabillaud gratinée au lait de coco curry (sans lait)
Je viens d’ouvrir deux nouvelles rubriques « sans gluten« (protéine présente dans les céréales comme le blé, le seigle, l’avoine, le froment » et « sans lactose« (sucre contenu dans le lait de vache et ses dérivés : yaourts et fromages) qui intéresseront particulièrement les … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer, recettes sans lactose Marqué avec cabillaud, ciboulette, crème de soja, crevettes, curry, épinard, lait de coco, poisson 32 commentaires
korma d agneau
un ragoût d’agneau qui nous transporte en Inde, le temps d’un repas..et qui a l avantage de pouvoir se préparer à l’avance, de se congeler, et qui se réchauffe très facilement (pratique quand on invite)… Tweet
Publié dans plats exotiques Marqué avec agneau, cardamone, curcuma, gingembre, inde, lait de coco 26 commentaires
