Archives par mot-clé : poêlée

filet de boeuf et légumes poêlés à la chinoise

Publié le 31 mai 2013 par agnes

J aime bien la cuisine au wok car toute la saveur des aliments est préservée (tout comme la couleur et la texture des aliments d’ailleurs). Ici un sauté de boeuf (agneau ou porc si vous préférez)où se marie le moelleux … Continuer la lecture →

Partager/Marquer
Publié dans plats exotiques | Marqué avec , , , , , , , , | 28 commentaires

poêlée de légumes au basilic

Publié le 30 avril 2013 par agnes

Les journées s’allongent, l air s’adoucit, un peu,( si peu, trop peu )c’est pourquoi le mois de mai est (d’autant plus cette année), le mois de toutes les promesses…d’envies de joyeuses tablées printanières …on redonne des couleurs à nos plats, … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec , , , , , , , , , , | 29 commentaires