Archives par mot-clé : fenouil

mini cakes feta courgettes olives (sans gluten)

Publié le 20 mars 2014 par agnes

Parfaits pour un apéro champêtre( et en ce premier jour de PRINTEMPS on peut y penser), un pique nique au bord de l’eau , un buffet campagnard…de délicieux mini cakes sans gluten aux courgettes , à la fêta et aux olives noires…à … Continuer la lecture →

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, recettes sans gluten | Marqué avec , , , , , , , | 33 commentaires

blanquette de sot-l’y-laisse de dinde façon couscous

Publié le 29 décembre 2012 par agnes

les plats mijotés sont en général faciles à réaliser et rapides à préparer….il n y a que la cuisson qui est lente ce qui permet aux ingrédients de développer leurs arômes pour le plus grand plaisir de nos papilles…après avoir … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec , , , , , , , , | 18 commentaires

tartare de tomates aux concombres libanais

Publié le 12 juin 2012 par agnes

Une salade de tomates revisitée que j ai trouvée dans le Gala Gourmand Mai juin ….  je découvre ce magazine en même temps…des grands chefs nous livrent quelques unes de leurs recettes …..le dossier du mois : les tartares …j … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées, Verrines | Marqué avec , , , , , , | 18 commentaires

terrine aux deux poissons au parfum anisé

Publié le 11 mai 2012 par agnes

Pas toujours facile quand nous recevons de profiter pleinement de nos invités..c’est pour ça que je suis toujours à la recherche de petites recettes que l on peut faire à l’avance…je vous propose une terrine « fraicheur » de saumon et de … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées | Marqué avec , , , , , , , | 35 commentaires

sauce aux amandes et à l ‘anchois

Publié le 20 mars 2012 par agnes

Nous y voilà, c’est le printemps.. tant attendu.. il est là… et j ai envie de voir du soleil dans mon assiette…je n ai plus qu une  seule envie, apres ces longs mois d’hiver, manger des crudités..et quoi de mieux … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, Sauces | Marqué avec , , , , , | 39 commentaires