Archives par mot-clé : provence

moules de Bouchot à la provençale

Publié le 7 novembre 2013 par agnes

Une façon savoureuse de préparer les moules surtout si vous voulez éviter la crème ou que vous avez envie de changer des « traditionnelles » marinières..Personnellement j aime tout particulièrement le bon goût qu’apporte le zeste d’orange (comme dans l ‘osso buco) … Continuer la lecture →

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petits feuilletés provençaux

Publié le 16 juin 2013 par agnes

voilà des petits feuilletés qui sentent bon le sud, avec ses herbes (la farigoulette ), ses olives….à déguster à l apéro avec un bon petit rosé (Patrimonio Corse par exemple , un Estandon, un Bandol…vous n avez que l embarras … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , , | 35 commentaires

escapade dans le lubéron

Publié le 5 mai 2012 par agnes

très beau séjour en provence dans le lubéron…je vous fait partager quelques  photos prises durant ce séjour… village de saint saturnin les apt, commune rurale du bassin d’Apt et du parc naturel régional du Lubéron, situé sur l’adret des monts … Continuer la lecture →

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gratin du pizzaiolo

Publié le 12 avril 2012 par agnes

Excellent pour un repas du soir , avec une salade..un gratin vite et bien fait….idéal par exemple, s’il vous reste du pain de la veille…(moi j ai pris du pain de  mie dont la date de limite arrivait bientôt à … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , | 39 commentaires

quiche de brousse aux artichauts violets

Publié le 5 avril 2012 par agnes

J aime bien le mois d avril…c ‘est l’ arrivée sur les étals des primeurs des premières fraises, des asperges, des artichauts violets (par exemple ceux de Provence, vendus en bouquet qui se mangent crus ..un délice) …..qui annonce les … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , | 40 commentaires