Archives par mot-clé : artichaut

jardinière verte

Une recette vitaminée idéale pour une journée printanière…simple, rapide, savoureuse….une jardinière à consommer sans modération …(ou presque si vous avez les intestins fragiles ) Tweet

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quiche de brousse aux artichauts violets

J aime bien le mois d avril…c ‘est l’ arrivée sur les étals des primeurs des premières fraises, des asperges, des artichauts violets (par exemple ceux de Provence, vendus en bouquet qui se mangent crus ..un délice) …..qui annonce les … Continuer la lecture

Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , | 40 commentaires

paupiette de poulet farcie au bleu de Bresse

De part sa douceur et son moelleux, en bouche…le bleu de Bresse est un bon allié apprécié en cuisine..rien à voir avec le Roquefort ou le bleu d’Auvergne, le Bleu de Bresse est différent, alliant une pâte fleurie (de type … Continuer la lecture

Publié dans plats uniques | Marqué avec , , , , | 59 commentaires