Archives par mot-clé : raz el hanout

tajine d’agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Publié le 3 avril 2013 par agnes

Le plat traditionnel , par excellence, du maroc…un plat complet, savoureux, convivial aux parfums du maghreb (en général)…qu’il est conseillé de faire la veille..(c’est même le surlendemain que je l ai trouvé meilleur en ajoutant des courgettes)..une invitation au voyage … Continuer la lecture →

Partager/Marquer
Publié dans plats uniques | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 31 commentaires

blanquette de sot-l’y-laisse de dinde façon couscous

Publié le 29 décembre 2012 par agnes

les plats mijotés sont en général faciles à réaliser et rapides à préparer….il n y a que la cuisson qui est lente ce qui permet aux ingrédients de développer leurs arômes pour le plus grand plaisir de nos papilles…après avoir … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec , , , , , , , , | 18 commentaires