Archives mensuelles : octobre 2012

gratin pommes de terre morilles au mont d’or en cocotte

Publié le 16 octobre 2012 par agnes

Un gratin tout simple et délicieux accompagné d’une salade, il constitue un plat principal…évidemment ce n’est pas particulièrement diététique …en même temps il est inutile d’ajouter du lait ou de la crème fraîche..le mont d’or suffit ….Pour ceux et celles … Continuer la lecture →

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salade tiède de boudin noir aux pommes caramélisées

Publié le 13 octobre 2012 par agnes

Une salade tiède où se marie harmonieusement le boudin noir à la granny smith (acidulée et juteuse ) caramélisée… et si le coeur vous en dit pourquoi ne pas opter pour du boudin antillais , et remplacer la laitue/feuille de … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques, Salades composées | Marqué avec , , , | 29 commentaires

croque courgette chèvre au curcuma

Publié le 10 octobre 2012 par agnes

En visitant le très beau  blog de Christèle  j’ai vu sa recette de croque aux courgettes et au chèvre….j ai salivé devant sa photo et je savais que d’ici peu j allais moi aussi me régaler…j ai ajouté du jambon … Continuer la lecture →

Publié dans sandwiches | Marqué avec , , , , , | 32 commentaires

poulet aux noix de cajou

Publié le 7 octobre 2012 par agnes

On poursuit le petit voyage gustatif avec cette fois -ci une recette issue d’un livre sur la gastronomie thaïlandaise …un plat délicieux bien parfumé , relevé juste comme il faut, que l on peut apprécier tel quel mais l ‘on … Continuer la lecture →

Publié dans plats exotiques | Marqué avec , , , , , | 29 commentaires

beignets de crevettes à la sauce aigre-douce

Publié le 4 octobre 2012 par agnes

petit voyage gustatif avec une recette qui nous vient de chine, royaume des préparations aigres douces…des beignets de crevettes parfumées au gingembre. Très faciles à réaliser, c’est toujours un succès…. Tweet

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , | 48 commentaires