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Archives par mot-clé : boudin
feuilletés de boudin blanc foie gras et pommes
Je passe pas mal de temps en ce moment dans ma cuisine pour tester de nouvelles recettes pour le réveillon de Noël, car je mets un point d’honneur à tout préparer moi même.. donc si vous êtes en panne d’inspiration … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec amuse bouches, boudin, calvados, feuilletés, foie gras, noel, pommes, repas de fêtes 41 commentaires
salade tiède de boudin noir aux pommes caramélisées
Une salade tiède où se marie harmonieusement le boudin noir à la granny smith (acidulée et juteuse ) caramélisée… et si le coeur vous en dit pourquoi ne pas opter pour du boudin antillais , et remplacer la laitue/feuille de … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques, Salades composées Marqué avec boudin, cerfeuil, pommes, salade 29 commentaires
bonbons créoles
un peu d’exotisme et d’originalité dans vos apéritifs dinatoires ….à la fois croustillants et épicés (noix de muscade, poivre noir, clous de girofle et cannelle) à souhait…voilà des petits bonbons au bon gout de boudin antillais associé à la banane … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec antilles, banane, boudin, brick, cuisine créole, épices 29 commentaires