Archives mensuelles : septembre 2012

penne au thon à l’arrabbiata

Les pâtes représentent l’élément fondamental de la cuisine italienne. il existe tellement de façon de les accommoder qu’on ne peut pas s ‘en lasser. Ici j ai choisi des « penne » (macaronis biseautés ) avec une sauce traditionnelle à base de … Continuer la lecture

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clafoutis aux quetsches vanille cannelle

  C’est la pleine saison des prunes ou quetsches…j aime ce fruit « nature » en tarte ou dans un  bon clafoutis….rapide et très simple ….comme quoi on peut se faire plaisir facilement.. Tweet

Publié dans Desserts à base de fruits, gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , | 35 commentaires

galettes de saumon aux pommes de terre

le saumon offre vraiment de nombreuses possibilités culinaires, du simple toast à la cuisine d ‘un grand chef étoilé en passant par les repas de tous les jours….encore une variante ici avec ces galettes de saumon et de pommes de … Continuer la lecture

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , | 29 commentaires