Archives par mot-clé : panna cotta

panna cotta à la cannelle en croûte de spéculoos

Publié le 9 mars 2012 par agnes

Je n ai pas résisté à l envie d’acheter lors de mes dernières courses le  mini Larousse   »les meilleures recettes petit – beurre et speculoos » ..et j ai craqué pour la recette de la panna cotta à la cannelle en … Continuer la lecture →

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Panna cotta au thé earl grey bergamote et son miroir clémenvilla

Publié le 4 février 2012 par agnes

Envie d une douceur au bon gout d’agrumes (bergamote-clemenvilla)..Optez pour un dessert italien (originaire du Piémont) , ici au parfum « earl grey » qui imprègne délicatement ce dessert…auquel on ajoutera un miroir de clémenvilla (espèce de mandarine sans pépin et très parfumée) … Continuer la lecture →

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