Archives par mot-clé : mascarpone

cupcakes framboises speculoos

De délicieux cupcakes au bon goût de spéculoos et au coeur framboise nappés d’une chantilly mascarpone aux speculoos mixés et à l’arôme naturel framboise…l’association est une réussite ..et rend ces cupcakes irrésistibles Ingrédients pour 17 cupcakes : 200 g de … Continuer la lecture

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verrines de fraises au mascarpone

Toutes les recettes avec des fraises m interpellent.. alors quand j ai vu la recette des verrines aux fraises de Jacques , pâtissier de métier à Cruas (dans l ‘Ardèche)…je me suis dit qu’il fallait absolument que je la teste … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits, Verrines | Marqué avec , , , , , | 26 commentaires

fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

direction l’Italie , avec des fettucini fraiches…du gorgonzola au mascarpone (plus crémeux et moins fort que le roquefort), des champignons de paris et pourquoi pas des noix hachés ..un régal…si vous êtes « fan » de pâtes et de fromage.. cette recette … Continuer la lecture

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , | 56 commentaires