Voici une idée de mise en bouche fraiche , facile et rapide ….J ai acheté des galettes de sarrasin au rayon frais (rayon pâtes à tarte)…. 2 m’ ont suffit pour obtenir 20 makis.. et le lendemain ..ça été » soirée galettes » !!! Vous pouvez bien sûr utiliser des crêpes , à la condition qu’elles soient non sucrées !!!
(source maxi cuisine fev 2012)
Ingrédients pour 20 roulés :
2 galettes
4 belles tranches de saumon
100 g de chèvre (style chavroux)
1/2 tomate
quelques brins de ciboulette ou aneth
1/4 citron
1 cuil à café d’huile d’olive
sel et poivre
Mélangez le chèvre avec la ciboulette ciselée (ou l’aneth), l’huile d’olive et la 1/2 tomate coupée en petits dés.
Salez et poivrez.
Couvrez les galettes avec 2 tranches de saumon chacune. Pressez dessus le 1/4 de jus de citron. Enduisez du mélange au fromage. Roulez les galettes en les enveloppant de papier alimentaire en serrant bien. Réfrigérez vos 2 rouleaux pendant au moins 2 heures.
Au moment de servir, coupez- les en tronçons.
mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :
amuse bouche, galette, saumon fumé, chèvre , maki, apéritif
super apétissants ces petits rouleaux avec la galette
j’en salive des le matin ! hi hi
bonne journée
Voilà qui nous amène en Bretagne gourmande… » maki » a put nous faire une telle gourmandise pour entamer ce beau WE. Bisous et bonne fin de semaine
une super idée pou un petit apéro gourmand! bisous
hum, jolie présentation gourmande !
une belle réalisation Agnes, bravo, je te souhaite un bon vendredi, tt vas bien, bisous.
Bonjour ma belle,
Je ne connais pas du tout cette recette, miam, cela doit-être bon.
Pour demain, je penserai bien à ta princesse, je croise les doigts, je lui envoie de bonnes ondes, je sens que tout va bien.
Profite bien de ta semaine.
Bonne journée, bisous pour vous deux.
des amuses bouches bien appétissantes
j’aime beaucoup
bon vendredi
bisous
C’est vrai que c’est super bon pour un apéro !! bisous et bon vendredi.
Très sympa cette version!!!!!
Quelle délicieuse idée, finesse et international se marient bien
Le fromage de chèvre (sous toutes ses formes) est l’un de mes fromages préférés avec le Chaource
ça m’a l’air super bon
ça y est, le week end est à nos portes et c’est un week end de 4 jours qui se prépare ! Youpiiii, on va pouvoir souffler un peu
J’ai mon ami du Doubs qui vient passer le week end à la maison. Il arrive ce soir je mettrais donc mon blog en pause jusqu’à mercredi ! Le soleil ne sera certainement pas au rendez vous mais on va faire avec
Bon long week end et à la semaine prochaine
Gros bisous
De superbes et délicieuses bouchées!
bonne journée, Prici
Kikou Agnés,
C’est un beau titre,pour une superbe recette,
moi qui suit d’origine bretonne,cela me plait beaucoup
je te souhaite une bonne fin d’aprem,mon fiston est
rentré de la clinique,et je suis bien contente
gros bisous à toi de Mimi …
des beau tournicoton hummm!!! tu prépare l’apero j’arrive pour dégusté tes makis bisous ma puce
ils sont superbes et bien délicieux pour un apéritif gourmand et classe avec un vere de vin blanc ou de cidre!! Bon week-end
délicieux à l’apero! merci!Bon week end!
Surement meilleurs que les makis japonais que j’aime moyennement.
Avec du saumon je ne dirai pas non et tout ca enroule ds des galettes de sarasin un regal pour mes papilles !!
bizzz ma belle
sympa ces petites bouchées ! j’adore le saumon fumé !
bisous
des makis bretons! voilà de quoi faire un tour du monde à prix modéré!
très appétissante cette recette
merci et bon week end
Didier
merci pour cette excellente idée d’apero!! Bon weekend, bises
Lou
excellente recette !
Merci pour cette belle recette qui fera mon repas de ce soir !
En principe ! Je fais les galettes moi-même, mais tu as une très bonne idée. Le saumon et le chèvre seront un peu honéreux, mais de temps en temps faut savoir se faire plaisir.
Bon week-end. Bisous
Voilà qui a l’air drôlement bon!!! Cela m’ouvre superbement bien l’appétit!
Bonne idée pour un apèro original et plein de saveurs , je te souhaite un très bon week end même si le temps n’est pas top , bises
Pour un apéro dinatoire, ils sont parfaits ces makis….
Bon dimanche. Valou.
je peux m’inviter à l’apéro
une recette que je manquerai pas de faire dès notre prochaine invitation….passe un bel après midi
Facile et rapide, j’aime cette recette. Bon dimanche.
quelle bonne idée ces crêpes en maki !! j’adore ^^
belle mise en valeur de la galette bretonne
super pour l’apéro ! ^^
une entrée à la française mais présentée avec une touche d’orientalité… un mariage bien gourmand!
j’adore, très sympa pour un apéritif !
C’est délicieux ça, c’est parfait pour un apéro !
)
Bonne journée, bisous
succulant j’adore merci et bravo
C’est une très belle idée !
Bonne journée ma belle!
Sympas cette recette de sushis revisités, j’adoooore! Bises pluvieuses……
Sympa pour un apéro breton japonisant !! lol,
bizzz
J’adore, pour l’apéro c’est parfait et frais!
Une belle réalisation !!! J’adore la galette. Belle journée en ce jeudi, bisous, Patricia
C est simple à faire et en plus tout le monde se régale moi aussi j adore ça . Bises
haaa je suis une vrai bretonne les crêpes c’est donc pour moi une vrai gourmandise =D
Superbe idée et jolie présentation…bravo et bon we
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