Je me suis fait taguer 6 fois..autant vous dire que vous allez en apprendre des choses sur moi aujourd’hui!

j’ai été taguée par Kekeli - la cuisine de cathy – cook9 addict - croque en bouches- nell a chicken in the kitchen – la popotte à lolo

et je les remercie toutes les 5…(comme il y a des questions identiques ..je n y répondrai évidemment qu’ une fois!! logique)

Voilà donc les règles qu’il convient de rappeler :

1. Vous devez poster les règles.

2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog.

3. Répondez aux 11 questions, puis créez onze nouvelles questions pour les personnes taguées.

4. Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.

5. Rendez-vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués.

6. Ne faire aucun tag sans les prévenir.

7. Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes

Voilà les 11 choses à propos de moi:

• je m’appelle Agnes (rien d ‘étonnant), j ai 45 ans , je suis mariée et j ai une fille de (presque 14 ans)
• j’habites Nice depuis une vingtaine d années (apres Roquebrune cap martin/Menton/Nantes). je suis née en Mayenne et y suis restée les 20 premières années de ma vie!
• Mes parents tenaient un  petit hôtel restaurant (plutôt familial)..Donc j ai été bercée dans cette ambiance…Au milieu des clients, employés de l’établissement..Et j aimais ça
• Adolescente, je me suis abonnée au fichier gastronomique des editions Hachette..et j étais toute contente de recevoir tous les mois mes fiches de cuisine!!
• je garde la plupart  les revues et magazines de cuisine depuis une quinzaine d années
• j ‘adore innover..modifier les recettes..et c est souvent réussi..mais parfois c’est raté!!
• j aime toutes les cuisines..de tous les pays DU MONDE…Mais je ne suis pas prête à tout manger ..je me refuse de manger du cheval, des escargots, des insectes, l’anguille..les cuisses de grenouille
• je suis addict au thé…noir le matin , vert l après midi (je ne bois ni café, ni chocolat)
• j aurais aimé être sage femme!
• j ai arrêté de travailler ( à l extérieur) depuis 7 ans…et je ne m ennuie pas du tout!
• je suis assez bordélique .. je manque (je pense )de méthode..mais je m’améliore !!!
• J ai découvert assez tardivement la cuisine japonaise (j ‘avais quelques appréhensions)…Et maintenant j adore…. surtout les california rolls

Questions de cathy :

• Pourquoi as tu créé un blog de cuisine ?

en avril 2010 ma fille a créé un blog car elle etait fan de twilight ..Elle m a proposé de       m ouvrir un compte sur over blog pour y déposer mes recettes..Je me suis prise au jeu…

• Quelle est ta recette préférée ?

      j’en ai  des tonnes !!!

       Un grand bol de thé noir avec du pain grillé  (beurre et confiture…Ma préférée : aux figues)

• Ta profession est elle en lien avec la gastronomie, la cuisine ?

pas du tout

• Quelle est ta destination préférée pour les vacances?

• Que préfères-tu faire ? Préparez la recette, rédigez ton article ou faire la photo?
  

• Quel est ton artiste ou chanteur préféré ?

         Je n en ai pas..J ai des coups de coeur pour des chansons plutôt!

• Quelle est la personne qui a été déterminante dans ton envie de cuisiner ?

        Surement ma tante Mado

• Quel défaut tu ne supportes pas ?

        Le mensonge et l’hypocrisie

• Quelle est la gourmandise dont tu ne peux pas te passer ?

       Je peux me passer de toutes les gourmandises!!

 Questions de cook9 addict:

• Dans quelle région vivez-vous ?

région Alpes Côte d’Azur

• Quel est ton plat préféré ?

       tous les plats mijotés …comme le couscous, pot au feu…

• Avez vous d’autres passions que la cuisine ? 

       les voyages

• Quel est le plat que vous aimez le moins ?

         celui qui contient du chou de bruxelles, de l’anguille, des escargots, du pigeon …

• Quelle est votre spécialité culinaire ?

        J ‘aime préparer des apéritifs dinatoires, des mezzés, la bagna cauda, le colombo, la poule au pot….

• Seriez vous prete à participer à une émission culinaire ?

       J’ai déjà été contactée par la 6 et la 5 pour des émissions culinaires..J ai refusé…Je ne le sentais pas.. peut être un jour ..

• Quel est le plat ou dessert que vous râtez le plus souvent ?

       En fait j ai raté un cheesecake aux fruits de la passion , de toute beauté, mais il ne fallait pas le gouter   du         coup j en ai plus jamais refait depuis !!!

• Selon vous, quels sont les ingrédients qui représentent chaque saison ?

        La fraise et la cerise   pour le printemps

        la tomate et le melon pour l’été

        le potiron et le raisin pour l’automne

       le chou et l’orange      pour l’hiver

• Etes vous plutôt fromage ou dessert ?

     Il y a quelques années , j aurais répondu fromage ..aujourd’hui je dis : les deux

• Avez vous mangé dans un restau étoilé ?

     Oui , et ce fut un réel bonheur !!!

• Quel est votre péché mignon?

       La tarte  fine aux pommes…Le macaron à la vanille 

Questions de sandrine :

• Quelle est ta couleur préférée ?

        J ai eu ma période bleue…Je suis dans une période plutôt orangée

• Qu’aimez vous le mieux cuisiner ?

        Les plats qui mijotent pendant des heures..les mezzés, les verrines.

• Quel est le dernier film que vous êtes allés voir au cinéma ?

       LA VERITE SI JE MENS 3  aujourd’hui 

• Quel est votre acteur préféré ?

       Comme pour les chanteurs, j ai des coups de coeur pour des films

• Combien d »enfant avez vous?

       J’ai une fille 

• Faites vous du sport, si ou lequel ?

       J’essaie de faire tous les jours ma gym sur direct 8.. J ADORE !

• La premère chose que tu fais le matin en te levant ?

       J ‘allume l’ordi et je fais chauffer l’eau pour mon thé

• Quelle heure est il à ce moment précis ?

        21h15 et je suis devant « Echappées belles  » sur la 5 …émission sur la Jamaique

• Etes vous plutôt sucrée ou salée

        salée 

QUESTIONS D ANTONELLA :

• Quel est ton métier ?

       Je travaillais au services des ressources humaines (recrutement et paies)

• Ce que tu n aimes pas cuisiner ?

        je ne cuisine pas ce que j en aime pas !! ou alors c est tres rare comme des cailles (parce que mon mari aime ça !!)

• Depuis quand ton blog existe t il ?

       depuis le 14 Avril 2010 sur over blog et depuis le début de l ‘année sur wordpress

• Quelles sont tes hobbies en dehors de la cuisine :

       surfer sur internet, les sudokus, « buller » sur la plage…

• Quelle est ta plus grande fierté ?

        Sans hésitation : ma fille

• Quel est ton plus grand rêve ?

        Voir ma fille s épanouir dans son travail et dans sa passion qui est la danse

• Quel cadeau culinaire aimerais tu  recevoir ?

        Un siphon 

• pour qui cuisines tu le plus souvent ?

        Mon mari et ma fille , tous les jours 

• A quoi es tu accro ?

       Je crois bien que je suis devenue accro à mon blog !!!!

QUESTIONS DE LOLO:

• Quel est ton âge ?

        45 ans

• Combien de temps passes tu sur ton blog en moyenne ?

       de plus en plus… env 3 h par jour

• Quel est le dernier plat que tu as raté ?

        Mes feuilletés aux sardines !!..mes feuilles de brik étaient humides..ET ça été la cata !!

• Préfères tu cuisiner pour 2 ou 10 personnes ?

        Tant qu à faire 10 !!

• As tu des animaux domestiques ?
  

         Non

• Quel est ton chef préféré ?
  

        Encore une fois pas de préféré..J ai beaucoup de respect pour ce qu ils font..je suis admirative !!

• De quel ingrédient ne pourrais tu pas te passer ?
  

       Du sel 

• Est ce que ton conjoint passe beaucoup de temps (comme toi ) en cuisine  ?
  

Non il passe pour goûter et souvent aussi (je l avoue ) pour me faire la vaisselle

passons aux 11 élus :

éliane « champ fleuri »

cécile ‘Au fil de mes recettes « 

la cuisine de mimine

brigitte « la table de Brigitte »

jacques « petite pause gourmande »

domi « domicuisinepourvosyeux »

hélène « mais qu’est ce qu on mange ce soir à Cannes »

l’antre des gourmets

boubou « délicieusement simple »

sandy « les bentos de sandy »

kola « les delices de ma table »

Et voici les questions auxquelles vous devez répondre :

1. Pourquoi avoir fait ce blog ?
2. Avez vous déjà participé à des concours culinaires?
3. Quelle est votre cuisine étrangère préférée?
4. Quelle est votre devise ou citation préférée ?
5. Quelle est la viande que tu préfères cuisiner ?
6. Si tu devais retenir deux épices..lesquels choisirais-tu ?
7. si tu devais te passer de l’un deux..lequel te manquerait le moins ?  LE SEL OU LE SUCRE ??
8. Quel est ton plus beau souvenir de vacances ?
9. Quel est le plus beau compliment que l’on t ai fait en cuisine ? Et par qui ?
10. Pourquoi avoir choisi ce nom de blog ?
11. Quelle est ta principale qualité ? et ton plus gros défaut ?