Archives mensuelles : novembre 2012

goulash viennois

Le goulash (la goulache) est à l ‘origine d’une soupe hongroise très répandue en Europe centrale. On trouve des variantes en Autriche, en Allemagne, en Roumanie ou en Slovaquie….On désigne souvent par goulash , un râgout à base de viande … Continuer la lecture

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astuces cuisine

Comment faire bon , meilleur, plus simple, plus rapidement ???? voilà un recueil de bonnes idées et petits gestes pour améliorer votre quotidien…réparer une erreur …Qui n’a jamais trop salé , trop pimenté un plat ???? au dernier moment , … Continuer la lecture

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tartare de saint jacques écrevisses aux fruits de la passion

chic, exotique, gourmande et à la fois festive, voici une entrée qui sort de l ‘ordinaire tant par sa déclinaison  délicate de couleurs que de saveurs…une belle idée pour vos repas de fin d ‘année ! Tweet

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