Archives par mot-clé : raclette

vos recettes testées et approuvées (foie à la vénitienne, terrines aux foies de volaille et aux trompettes de la mort, cannelloni au brocciu, gratin de coquillettes au fromage à raclette et filet de loup au crumble citronné )

Publié le 18 janvier 2014 par agnes

  Petit voyage culinaire à travers la blogosphère en mettant à l ‘honneur 5 recettes . Tout d’abord le foie de veau à la vénitienne , une recette historique connue depuis 1790 et qui nous vient bien sûr d’Italie et … Continuer la lecture →

Partager/Marquer
Publié dans vos recettes testées et approuvées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , | 23 commentaires

croque raclette pané

Publié le 8 janvier 2014 par agnes

Varions les plaisirs avec des croques différents du traditionnel « Monsieur »..ici panés et garnis de fromage de raclette avec une touche « basilic »..accompagnés d’une salade verte pour un diner réussi préparation : 10 min     cuisson : 10 min ingrédients pour … Continuer la lecture →

Publié dans sandwiches | Marqué avec , , , , , | 30 commentaires

gratin de pommes de terre poireaux raclette

Publié le 31 octobre 2012 par agnes

Les pommes de terre s accommodent de mille et une manières…et j aime tout particulièrement les gratins ..car avec quelques herbes, quelques épices , et au gré de notre fantaisie dans le choix des ingrédients , il devient unique et … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec , , , , , | 29 commentaires