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Archives par mot-clé : armagnac
pâte à tartiner au poulet
Avec les beaux jours qui vont arriver, les trempettes et les pâtes à tartiner, qui se préparent en quelques minutes seulement vont être bien appréciées tant pour leur saveur que pour leur velouté.. Une pâte à tartiner à base … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec amandes, apéritif, armagnac, buffet, dip, mayonnaise, oeuf, piment, poulet, rillettes, tabasco 24 commentaires
faisan farci au fois gras
Mon beau frère , chasseur dans ses heures perdues…nous a apporté le produit de sa chasse dimanche dernier : un faisan (merci Cyril)…sachant qu’à la base je ne suis pas fan des volatiles (voire hostiles)…heureusement , il me l a … Continuer la lecture
Publié dans gibier Marqué avec armagnac, cèpes, faisan, foie gras, gibier, repas de fêtes 25 commentaires