avec les beaux jours, on a des envies de déjeuner dehors, de pique nique, d’apéro en terrasse…de sandwich, de salade..et si l on marie les deux…on peut obtenir un sandwich inattendu avec ce rouleaux de printemps au thon …c’est frais , c’est simple et qu’est ce que c ‘est bon ….
Préparation : 25 min
Pour 4 rouleaux (8 1/2)
1 boite de thon au naturel
4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces)
Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitue..)
100 g de concombre
1 tomate
1 avocat
1 oeuf dur
4 cuil à soupe de mayonnaise
1 cuil à café de moutarde
1 cuil de Worcestershire
Quelques gouttes de Tabasco (facultatif)
2 cebettes hachées (facultatif)
poivre sel
Egouttez le thon, émiettez-le. Ajoutez le concombre coupé en petits dés, la tomate coupée en petits dés également, l’oeuf dur haché, l avocat coupé en dés, les cebettes hachées et la mayonnaise. Salez (modérément) poivrez. Ajoutez la sauce worcestershire et/ou le tabasco (facultatif).
Lavez et essorez les feuilles de salade.
Trempez les galettes de riz une par une dans de l’eau et posez-les sur un torchon humide.
Etalez un galette , déposez une feuille de salade dessus. Déposez un peu de la préparation au thon au centre. Roulez la galette après avoir rabattu les côtés vers le centre . Faites de même pour les autres galettes.
Gardez les rouleaux au frais jusqu’au moment de servir (enveloppés d’un film étirable)
Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :sandwich, rouleaux de printemps, galette de riz, buffet, thon, concombre, avocat, pique nique,apéritif
je suis fan des rouleuax de printemps, j’en ai deja fait mais avec des crevettes
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Hello chère Agnès !!!
Hum !!!! J’adore les rouleaux de printemps et les tiens me font très très envie ! j’adore le thon ! Miam miam !
MERCI pour ce partage qui fait saliver !!!
GROS BISOUS d’Asie
et bonne journée Agnès !!!
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Très sympa tes rouleaux de printemps!!
Bonjour Agnès,une recette bien rafraîchissante pour la saison.Chez nous il faudra attendre un peu que l’été vienne un jour…Bonne journée,bises**
Tu me tente là de bon matin, ils sont top !!! bises
ils sont alléchant tes rouleaux, j’aime beaucoup!!! bisous
Une recette bien sympa, j’adore les rouleaux de printemps bien que je n’ai toujours pas essayé d’en faire merci pour le partage ! bises et bonne journée ^^
Même si j’adore le concombre, je l’enlèverais juste parce que je ne le digère pas! sinon c’est parfait pour le reste! bonne soirée
oh j’aime
je n’ai jamais goûter au thon
c’est un délice
je fais une dégustation virtuelle
gros bisous
bonsoir Agnes
c’est vrai que le thon est très agréable à preparer quand les beaux jours sont là, et ces rouleaux sont très appétissants
bisous d’Angie
Demain chez mon frère c’est soirée asie ! On va faire des makis et rouleaux de printemps, c’est vrai que c’est trop bon Les tiens sont originaux, j’aime beaucoup. Bisous !
Je ne suis pas très fan en temps normal mais ta version me plait bien Bonne journée!
coucou Agnès
ils sont trop jolis ces rouleaux,
je note car j’ai envie d’essayer
ta recette elle est super .bisous
J’aime beaucoup cette recette très gourmande super
Ils sont magnifiques tes rouleaux de printemps!
C’est une bonne idée avec une petite salade. je ne pense jamais a en faire et pourtant c’est bien bon!
Merci pour le partage, pour ta visite sur mon blog et bon we
Quel délice craquant et frais, j’aime!
humm elle me plait ta recette
» Thon » rouleau il en jette….