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La Cuisine d Agnes
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Archives mensuelles : février 2013
gratin de brocoli et de pommes de terre (sans gluten sans lactose)
Un gratin tout simple à base de pommes de terre et de brocoli, qui régalera les végétariens mais les autres aussi …et qui a l’avantage de se préparer à l’avance et se réchauffer au moment de servir. Il a aussi … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten, recettes sans lactose Marqué avec béchamel, brocoli, gratin, lait de soja, manchego, pommes de terre 37 commentaires
nems aux pommes au speculoos
Quand j ai vu la photo des nems de nadège j ai su tout de suite que j allais les faire moi aussi et que je les aimerais sans aucun doute !! L’association pomme spéculoos est une tuerie. Mais on … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec cassonade, nems, pommes, spéculoos 35 commentaires
la blanquette de veau à l’ancienne de paul Bocuse
Un plat de saison , qui fait partie des 10 recettes les plus aimées de la cuisine Française, typiquement normand , qui a conquis la France entière…j’ai voulu essayer la recette de Paul BOCUSE « Best of Paul BOCUSE » par Christophe … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques Marqué avec blanquette, bocuse, carotte, cerfeuil, flanchet, navet, normandie, poireau, veau 38 commentaires
crêpes à la noisette
Aujourd’hui, c’est la chandeleur, et la tradition veut qu on mange des crêpes…rassurez vous on peut se faire plaisir toute l année…mais c’est la journée des crêpes..et selon la tradition on doit même faire sauter les crêpes de la main … Continuer la lecture
