Archives de catégorie : Goûters

pudding au caramel au beurre salé

Plat très prisé au  royaune uni, le pudding (souvenir d’enfance pour moi) est une recette simple et économique pour un dessert essentiellement composé de pain rassi et de lait . Ne jetez plus votre pain sec et dur et recyclez-le … Continuer la lecture

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gâteau au citron et à l’huile d’olive

Un gâteau familial au bon goût de citron bio (de menton pour moi , il a la particularité d’avoir une écorce très fournie en huile essentielle et un parfum doux et frais) à la texture si moelleuse grâce au fromage … Continuer la lecture

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crêpes à l’ananas flambées au Grand Marnier

Après avoir évoqué les cierges, la chandeleur évoque aujourd’hui les crêpes..alors pour l’occasion après les crêpes lemon curd framboises, à la noisette, normandes et ma préférée la suzette, je vous propose la version ananas flambée au Grand Marnier. Aux etats unis, … Continuer la lecture

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crêpe à la clémentine

Comparables aux Suzette   , des crêpes à la sauce clémentine…tout simplement délicieuses…juste histoire de se faire plaisir ! Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients pour env 12 crêpes : 3 oeufs entiers 40 g de sucre … Continuer la lecture

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crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

Des crêpes légères et digestes pour que les intolérants ou allergiques au gluten et au lactose puissent elles aussi se régaler …mais si vous ne l’êtes pas vous vous délecterez tout autant….moi elles me font craquer totalement !! J ai … Continuer la lecture

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