Archives par mot-clé : pistaches

filet de loup à l’orientale

Publié le 26 mai 2017 par agnès

Si vous suivez régulièrement mes parutions, vous devez savoir que j’apprécie tout particulièrement le loup , un poisson maigre avec un goût neutre et une chair blanche charnue qui offre une excellente tenue à la cuisson . La recette que je vous propose … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec ail, aubergine, bar, cumin, épices, loup, oignon rouge, piment, pistaches, poivron | 6 commentaires

Eton mess

Publié le 12 avril 2017 par agnès

L’Eton mess est un dessert traditionnel anglais rapide à réaliser surtout lorsqu’il est fabriqué avec de la meringue achetée (ce que j ai fait). C’est aussi une excellente façon d’utiliser la meringue cassée. Classiquement, l’Eton mess est un mélange de crème fouettée, de … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec angleterre, chantilly, fraises, framboises, meringue, pâques, pistaches, printemps | 12 commentaires

gâteaux aux prunes et aux framboises

Publié le 6 août 2016 par agnès

Des petits gâteaux individuels avec des prunes Reine claude et des framboises..deux fruits acidulés qui se marient très bien ensemble pour le plus grand plaisir des grands comme des petits.. préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients … Continuer la lecture →

Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec citron, framboises, gâteaux, goûter, pistaches, prunes, reine claude | 12 commentaires

gâteaux aux abricots sans gluten

Publié le 23 juillet 2016 par agnès

Des petits gâteaux à l’abricot qui sentent bon l’été, moelleux , au bon goût d’amande ..et SANS GLUTEN, aussi agréables au dessert qu’à l’heure du thé. Préparation : 15 min Cuisson : 35/40 min Ingrédients pour 6 personnes : … Continuer la lecture →

Publié dans gâteaux, Goûters, recettes sans gluten | Marqué avec abricots, amandes, gâteaux, goûter, pistaches, régimes, sirop d'agave | 7 commentaires

poêlée de fraises croustillantes

Publié le 7 mai 2016 par agnès

Rapidement poêlées au beurre, les fraises sont parsemées de crumble aux amandes : un régal ! Et pour une touche un peu plus gourmande surmontez le crumble d’une crème fouettée au mascarpone parsemée de pistaches concassées. Ce dessert a fait … Continuer la lecture →