Archives par mot-clé : buffet

couronne apéritive de noël

Publié le 11 décembre 2015 par agnès

Toujours dans le même esprit que les petits sapins de la semaine dernière , et toujours inspirée de taste of home puis ensuite modifiée…voilà une couronne qui ne manquera pas d’épater vos convives..tant par la présentation que pas le goût. … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, buffet, couronne, croissant, noel, philadelphia, poivron, ranch, repas de fêtes | 13 commentaires

sapins de Noël au guacamole

Publié le 3 décembre 2015 par agnès

Une forêt de sapins sur votre table le soir du réveillon de Noël, rien de plus simple ..Si vous manquez de temps utilisez du guacamole acheté dans le commerce au rayon frais ou surgelés..ils sont plus ou moins bons..à … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, avocat, buffet, coriandre, croissant, guacamole, noel, philadelphia, piment, poivron | 29 commentaires

tartinade de crevettes au curry

Publié le 23 novembre 2015 par agnès

Une pâte à tartiner festive.. à base de crevettes (mais vous pouvez opter pour du crabe, du thon , des st jacques, du saumon ..) à la saveur épicée avec un parfum exotique et une couleur des plus agréable .Le … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, buffet, celeri, crevettes, curry, dip, mayonnaise, noel, philadelphia, poivron, repas de fêtes, rillettes | 21 commentaires

feuilletés de boudin blanc au chutney de figues

Publié le 4 novembre 2015 par agnès

Une merveille d’équilibre entre le fine suavité du boudin blanc et le chutney de figues subtilement épicé. Ces petits feuilletés de boudin blanc au chutney de figues trouveront sans aucun doute leur place pour un apéritif juste avant un des … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec amuse bouches, apéritif, boudin, buffet, chutney, cidre, feuilletés, figues, miel, noel, pommes, quatre épices, raisin, repas de fêtes, sucré salé | 19 commentaires

veau mayonnaise aux moules

Publié le 20 mars 2015 par agnès

J’avais beaucoup aimé le vitello tonnato, recette italienne, piémontaise plus exactement.. un rôti de veau poché dans un bouillon, découpé ensuite en très fines tranches, puis nappées d’une excellente sauce au thon. Une association à tomber …j’ai revisité la recette avec … Continuer la lecture →